W nadchodzącym nowym roku ...

... życzę wszystkim Czytelnikom, ich rodzinom i każdemu odwiedzającemu dużo zdrowia i szczęścia a w noc sylwestrową udanej zabawy, którą będziemy pamiętać nie tylko jutro :) Więcej nie ma się co rozpisywać tylko oddać się zabawie.

Zrób to sam ... suflet czekoladowy

Przed nadchodzącym sylwestrem postanowiłem złożyć czytelnikom propozycję nie do odrzucenia. Jeżeli urządzacie imprezę w domu to na pewno czeka was przygotowanie jakiegoś deseru. Zachęcam do spróbowania dzisiejszego przepisu na suflet czekoladowy - smacznie i szybko. Myślę że jest to dobry deser pozwalający zastąpić słodycze sklepowe, zawierające jak już wiemy wiele niepotrzebnych lub szkodliwych składników. Mam nadzieję że to kolejny przepis, który zainteresuje czytelników więc zapraszam do dalszej części artykułu.

E150 - barwniki oparte na karmelu

E150 - barwniki oparte na karmelu

Niestety w obecnych czasach przeciętny konsument przed zakupem towaru "spożywa go oczami" - nie jest dla niego bardzo ważne z czego się składa tylko jak wygląda. Gdy towar zostanie wzrokowo oceniony jako smaczny ląduje w koszyku z zakupami. Z tego też powodu producenci starają się jak najbardziej upiększać swoje wyroby, wiadomo że sprzedaż przekłada się na zarobki a te z kolei na jakość życia. Postanowiłem przeanalizować dostępne informacje na temat barwników E150, czyli tych opartych na karmelu. W dużych ilościach są konsumowane szczególnie przez maniaków napojów cola i innych ale również w gotowych deserach, sosach, lodach czy nawet dżemach. Do tej pory na blogu opisałem kilka produktów barwionych pochodnymi karmelu: E150c czyli karmel amoniakalny (LINK) oraz E150d czyli karmel amoniakalno-siarczynowy (LINK). Producenci żywności barwionej dbają na pewno o własną kieszeń - sprawdźmy czy mają na uwadze również nasze zdrowie. Zapraszam do artykułu.

Zdrowych, wesołych ...

Najlepsze życzenia zdrowych, spokojnych i smakowitych Świąt Bożego Narodzenia jak również kolejnych dni w obecnym, przyszłym i każdym następnym roku. W tym czasie nie zaprzątajmy sobie głowy składami produktów, szkodliwym działaniem aspartamu czy nadmiarem tłuszczów w naszej diecie - poświęćmy ten czas rodzinie i przyjaciołom oraz odpoczynkowi od spraw codziennych. Tego i wiele więcej życzy sobie i wszystkim Czytelnikom życzy autor.

BURN energy drink

BURN energy drink

W dzisiejszym poście postanowiłem zająć się odwlekanym tematem napojów energetycznych. Co do ich spożywania istnieje wiele negatywnych opinii m.in. zaburzają pracę serca, mogą doprowadzić do nagłego zawału lub udaru u nawet młodej osoby a połączone z alkoholem nieodwracalnie niszczą wątrobę. Nie mogę potwierdzić ani zaprzeczyć ale pokrótce przeanalizuję skład jednego z popularniejszych energetyków - w dzisiejszym poście BURN energy drink. Zapraszam.