VOLCANO napój o smaku limonki

VOLCANO napój o smaku limonki

Jak już wiele razy się okazało, tanie produkty są najczęściej polem do wykorzystywania wszelakiej maści chemicznych ulepszaczy. Nie jest to regułą bo zdarzają się wyjątki, gdy tańszy produkt składem nie odbiega od markowego (np. desery BONDI oraz MONTE) a zdarza się że nawet go przewyższa. Są to jednak sytuacje rzadkie a zdarza się też, że produkty renomowanych producentów nagle zmieniają skład (na gorszy oczywiście). Dzisiaj jednak produkt tani - VOLCANO napój gazowany o smaku limonki. Na opakowaniu Ewa Wachowicz reklamuje produkt jako orzeźwiający i sprawdzający się niemal wszędzie. Zobaczmy co takiego poleca Pani Ewa.

Choligrip MAX - smak owoców leśnych i mentolu

Chologrip MAX (smak owoców leśnych i mentolu)

Prawdziwa zima jakoś nie chce do nas zawitać i porządnie wymrozić wszelakie zarazki paskudne. W telewizji połowa reklam to leki na przeziębienie, objawy przeziębienia, ciężkie przeziębienie i bóg jedyny wie na co jeszcze. Może i faktycznie jest to jeden ze sposobów na to "straszne" przeziębienie i nie będę tutaj zajmował się działaniem paracetamolu i pozostałych substancji czynnych. Przedstawię natomiast tzw. substancje pomocnicze obecne w jednym z takich leków. Ciekawych zapraszam do dalszej części artykułu.

Co było pierwsze ... jajko czy kura?

Dzisiaj postanowiłem zmierzyć się z jednym z podstawowych produktów spożywczych polskiej kuchni - jajkiem. Można go przyrządzać i konsumować na wiele sposobów m.in. na surowo, na miękko, na twardo, w postaci jajecznicy, kogla-mogla a także używać do pieczenia, sałatek, kremów itd. W poniższym artykule postaram się przedstawić najważniejsze informacje dotyczące jajek kurzych jako najbardziej popularnych, ich zalet, wad oraz na co należy zwracać uwagę przy zakupie.

DANONE ale owoc - jogurt jabłkowo-cynamonowy

DANONE ale Owoc - jogurt jabłkowo-cynamonowy

Mimo że temat jogurtów był poruszany wiele razy chyba należy jeszcze raz uświadomić potencjalnych klientów co tak naprawdę spożywają. Wysoko przetworzona żywność ma to do siebie że często stara się udawać jak najbardziej naturalną i na pewno nie jeden klient dał się oszukać. Myślę, że segment jogurtów jest szczególnie narażony na oszustwa marketingowe, szczególnie poprzez opakowanie (hasła o zawartości owoców, kolorowe owocowe opakowanie itp.) jak również ogólnie przyjętą najprawdziwszą prawdę że jogurt to samo zdrowie. A może DANONE ale owoc różni się od standardowych produktów?

Naturalne konserwowanie cz. I - pasteryzacja

Pasteryzacja

W dniu dzisiejszym zaczynam kilkuczęściową serię artykułów dotyczących naturalnych metod konserwacji żywności. Jest to ważna dziedzina przemysłu spożywczego, pozwala transportować produkty na znaczne odległości bez psucia się a jak wiemy zaopatrzenie ludzi w żywność jest dzisiaj dobrym biznesem. Niestety obecnie prym wiedzie konserwowanie chemiczne np. przy użyciu benzoesanu sodu i innych mniej lub bardziej podejrzanych środków. W dzisiejszym poscie omówię proces pasteryzacji.