ORZECH ogórki konserwowe

Ogórki konserwowe ORZECH

Do napisania tego posta skłoniła mnie ostatnia wizyta w sklepie spożywczym. Mimo długiej listy zakupów zatrzymałem się przy półce z ogórkami konserwowymi gdyż takie właśnie miałem zakupić. Ze względu, że niektórych producentów podświadomie traktuję z większym zaufaniem, sięgnąłem po ogórki konserwowe firmy ORZECH. Mimo że raczej nie spodziewałem się znaleźć w takim produkcie czegoś z poza standardów, to odruchowo zobaczyłem na skład. Polecam przeczytać dalej bo takich składników w ogórkach konserwowych się nie spodziewałem.

Skład: ogórki, woda, ocet spirytusowy, sól, cukier, gorczyca, przyprawy aromatyczno-smakowe, (sacharynian sodu, acesulfam K) - substancje słodzące. 

E954 - sacharynian sodu -sztuczny słodzik, znacznie ok. 300-500 razy słodszy od cukru, ma nie powodować próchnicy i nie posiada własności odżywczych. Ma metaliczny posmak, który jest maskowany innymi słodzikami np. cyklaminianem. Dodawany do wielu produktów spożywczych np. deserów, wyrobów cukierniczych, napojów bezalkoholowych czy produktów dietetycznych. Maksymalna dzienna dawka spożycia do 5 mg na kilogram masy ciała. W wiadomościach o szkodliwości sacharynianu  nie ma nic pewnego. W latach 60 i 70 był uznawany za rakotwórczy i w niektórych państwach zakazany (np. Kanadzie) natomiast w USA wymagano podawania informacji na produktach o możliwym działaniu rakotwórczym (nowotwór pęcherza). Kolejne badania nie dały jednak jednoznacznej odpowiedzi. Jak dla mnie nie warto ryzykować i lepiej nie spożywać.

 

E950 - acesulfam K -syntetyczny słodzik, dopuszczalna dzienna dawka to 15 mg na kg masy ciała, co najważniejsze jest uważany za nieszkodliwy ale niektórzy naukowcy twierdzą, że testy bezpieczeństwa nie były prawidłowo przeprowadzone i konieczne jest dalsze badanie. Znalazłem informację że spożywany w nadmiernych ilościach może prowadzić do białaczki, chorób układu nerwowego, raka płuc czy raka piersi !!!!

Myślę, że jesteście również zdziwieni tak jak ja byłem, bo czego jak czego ale sztucznych słodzików to w ogórkach konserwowych (czy jakichkolwiek innych), to się nie spodziewałem. Naprawdę nie wiem co pcha producentów do dodawania takich rzeczy do przetworów warzywnych. Ponoć warzywa i owoce to samo zdrowie ale tak jak w powyższym przypadku i kilku innych na blogu, to stwierdzenie mocno mija się z prawdą. Ogórki konserwowe ORZECH oznaczam jako NIEPOLECANE (tylko dlatego że sacharynianu i acesulfamu, na moje oko jest w nich bardzo mało) a konsumentom polecam rozejrzeć się obok, na pewno znajdzie się produkt bez szkodliwych dodatków.